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「 YOU ARE WHAT YOU EAT 」
自然新鮮的餐桌課題
恰到好處的均衡營養
其實無需過多調味
人如其食，恰如其實
如果您想找的
剛好是天然清新的鍋物
誠摯歡迎您前來品嘗
持 續 堅 持 的 目 標
新鮮湯底每日現煮熬製
熬湯所需時間不定因為各別食材也有季節與狀態的差異偶爾也是會發生濃淡不一的情形(笑
大概就是食材 × 時間 ≠ 濃淡
這也是每日熬煮的困擾日常之一
獨家特製風味蘊醬
橙醋醬多樣柑橘果榨汁每每製醬時期廚房總飄出陣陣清甜果香帶點酸沾肉，更能嚐出細膩的甜
胡麻醬日本頂級白芝麻製醬不挑食的沾蘊總能香醇濃郁、唇齒留香饕客秘訣是--別忘了沾麵!!
天然與原型食材
原塊肉品SGS進貨檢驗認證現點現刨肉
鮮凍海產急速冷凍鮮味不流失
季節蔬果嚴選有機農家蔬果葉菜偶爾會看見有點小洞其實很正常洗菜也曾有不定時遇到鍋牛(笑但天然食材總是這樣
溫心暖胃的服務
用餐期間需要任何服務請務必告訴我們的夥伴我們會誠摯為您協助的
我們向來很注重每位顧客的感受無論是老客、常客、新客或是未來即將到來的你/妳
還有一直以來深受老客常客們的照顧真心感謝🧡陪伴我們渡過了這段動盪不安的疫情期間
未來我們仍會繼續努力製造美好